ワイン好き

友達と「ワインを飲もう」のような会を最近始め、

久しぶりに色々な種類のワインを目にするようになった。

Opus oneのような有名どころだけじゃなくて、

イタリアのデザートワインや、高級ワインを飲み、

それについて話をするようになった。


今まで一番美味しかったワインはなんだろう、

という話は必ず出てくる。

思うと、大学時代から色んなワインを飲んできた。

有名どころだと、ボルドーの5大シャトーなら、

• Mouton-Rothschild
• Margaux
• Haut-Brion

ボルドー2級は

• Cos d'Estournel
• Montrose
• Pichon-Longue ville Baron
• Ducru-Beaucaillou
• Dufort-Vivens

３級は（この辺りから自慢じゃなくなるが）

• Lagrange
• Langoa Barton
• d'Issan
• Palmer
• Giscours

その他、d'Yquemも口にした事がある。

ブルゴーニュのGrand Cruは、

• Romanee-Conti
• Montrachet
• Corton

１級なら、

• Volnay 1er
• Les Cailles

村名は結構制覇していて、こんな感じ。

• Geverey Chambertin
• Morey-Saint-Denis
• Chambolle-Musigny
• Vosne-Romanee
• Nuits-Saints-Georges
• Savigny-les-Beaune
• Pommard
• Volnay
• Saint-Aubin

その他、シャブリからは

• Les Clos
• Blanchots

なんかも。

その他、世界の有名ワインの中からだと、こんな感じ。

• Opus One (AVA Napa Valley)
• Savennières Coulée-de-Serrant (Anjou)
• Marc de Bourgogne (DRC)
• Dom Perignon '02 (Champagne)
• Ruinarｔ (Champagne)

おそらく、これをアルファベットの羅列としか思えない人が95%以上、

残りの5%はこのリストを見て興奮してるのではないでしょうか？笑

ここまで書いてみて思ったのは、

フランスのワインは規制がしっかりしてる分、

「このワイン」っていう意識が強くなる事。

ドイツのアイスワインや、イタリアのバローロなんかも思い出深い物はあるけど、

「これ」ってなんないかも。

でも、一個一個、名前を思い出すだけで楽しくなってしまう。笑

一番好きなワインを、と言われたら困ってしまう。

僕はやっぱりブルゴーニュが好き。

このリストの中で一番高いのはぶっちぎりでロマネコンティ。

でも、初めて「ブルゴーニュですよ」と意識して飲んだ時のGeverey Chambertinも忘れられない。

あの一杯が僕のワイン好きの原点。

それから、"Dear Rich"というカリフォルニアワインもお気に入り。

話してるとキリがない。笑

ロマネコンティというと、実は1.8haしか畑がなくて、

130m四方の小さな小さな畑なのをご存知ですか？

その小さな畑から取れたワインは何十万円もするのです。

逆に、そこから1km離れた畑のワインは1万円もしません。

どんな分野でも、「超一流」はごく僅か。

その周りに「一流」が集い、

そのさらに周縁には「そこそこ一流」が囲っている。

これだけのワインの名前を知ってる23歳、

というのも珍しいのかもしれない。

ただ、これも勉強したから。

大学3年生くらいの時に、ボルドーの格付けとブルゴーニュの村名は全部覚えた。

フランスの地理はそうやって勉強したなー。

もう、流石に、どのシャトーが何級かは完璧に覚えてないけど、

有名どころは聞き覚えがある。

やっぱり、どんな分野でも勉強は大事だなー。

と書きながら思ってしまう。

勉強した分だけ、趣味や関心が広がって、

人生も豊かになっていく。

さて、勉強だー！笑