渋谷

Chateau T.S. というお店が気に入ってしまい、

昨日は、ＰＣＰの友達と二人で行く事になりました。

僕の記憶が正しければ、

白：

Bordeaux, Sauvignon Blanc

・少しだけ酸味がある

Cotes du Rhone, Crozes Hermitages (RS+MS)

・樽が効いた味わい、少し梨っぽいニュアンス

Alsace, Pinot Gris

・やや甘、梨、青りんごのようなニュアンス

赤：

Chateau D'Issan (Bordeaux)

・カベルネ・ソーヴィニヨン

Syraz (Australia)

・凝縮した果実味、カシスをジャムにしたような香り

Merlot （産地不明）

・バランスが取れた味わい

の６杯を飲みました。

（一緒に行った友達に、「覚えられないからブログに書いて」と言われた事もあって書いてます。

特徴も書いておいたので、これで思い出せたかな？笑）

ワインと料理の相性が明確に分かるメニュー構成で、

とっても面白かったです。

めちゃめちゃ上手かったけど、

結構散財してしまった・・・。

といいつつ、

店の雰囲気が気に入ったので、

行きつけの店にしようと思います。

夜に突然行っても必ず空いてて、

渋谷徒歩１分の好立地なので、

是非皆さん活用してみてくださいな。

あと、22:30に閉まるので、

終電を逃す心配が無いのも魅力。笑